Este single malt especial está inspirado en el grano Arábica etíope. Se afirma que Etiopía es el lugar de nacimiento del café, ya que el grano Arábica fue la primera especie de café que se cultivó. ​​

Con un distintivo sabor a café, este whisky emana notas de espresso, chocolate amargo y roble dulce. El single malt de sabor intenso te invita a sumergirte en un viaje sensorial a través del sabor y el aroma.

La segunda edición de esta serie limitada de lanzamientos anuales, este single malt especial exuda sabores de roble dulce, tiramisú y chocolate amargo, y brinda una deliciosa experiencia de maridaje de whisky y café. Inspirándose en una conexión profundamente arraigada con el mundo natural. Cada lanzamiento de la colección presenta un empaque distintivo que incorpora subproductos orgánicos y les da una nueva vida.

La colección Harmony es una serie limitada de lanzamiento anual inspirada en la curiosidad inherente y s umentalidad innovadora y creativa. El fabricante de whisky de Macallan, Steven Bremner, organizó una clase magistral con maestros del café de renombre mundial para explorar todo el proceso desde el campo hasta el vaso.