El Gin Bombay Sapphire es una ginebra producida en Chesire, Inglaterra a mediados del 1987. Este gin combina mágicamente los elementos centrales de todos los spirits hechos a base de alcohol de grano, obtenida por una triple destilación que luego atraviesa los vapores donde se depositan los agregados botánicos, extrayendo los aceites y aromas mas profundos.

Para macerar este gin se cultiva y selecciona cuidadosamente las especias botánicas que van desde el enebro, el cilantro, la corteza de limón, la raíz de casia, el regaliz, la raíz de lirio y Angélica, la cubeba, la almendras hasta los granos del paraíso, resultando en un gin capaz de mantener sabor y texturas con un dulzor suave y equilibrado.

La Ginebra Bombay Sapphire tiene un exquisito color azul y una botella cuadrada que representa muy bien su entereza, tiene grabado a los costados las botánicas que incluye y un escudo que referencia a la reina Victoria. La Ginebra Sapphire está disponible a un precio de oferta accediendo a la web de Topdrinks.